Health benefits of Deshi Corn:

1. Rich Source of Dietary Fiber

2. High in Antioxidants

3. Good Source of Essential Vitamins
- Vitamin B1
- Vitamin B3
- Vitamin B5 
- Folate (Vitamin B9)

4. Provides Essential Minerals
5. Supports Heart Health

6. Source of Plant-Based Protein
7. Energy Boosting

8. Promotes Healthy Skin

9. May Help Manage Weight

10. Supports Healthy Metabolism

11. Gluten-Free

12. Potential Anti-Cancer Properties

Incorporating deshi corn into your diet can provide these health benefits, contributing to overall well-being and supporting various bodily functions. It can be consumed in various forms, including boiled, roasted, or as cornmeal in traditional dishes.

देशी मकई के स्वास्थ्य लाभ:

1. आहारीय फाइबर का समृद्ध स्रोत

2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

3. आवश्यक विटामिन का अच्छा स्रोत
- विटामिन बी1 
- विटामिन बी3 
- विटामिन बी5 
- फोलेट (विटामिन बी9)

4. आवश्यक खनिज प्रदान करता है
5. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

6. पौधे-आधारित प्रोटीन का स्रोत
7. ऊर्जा बढ़ाने वाला

8. स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है

9. वजन नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है 

10. स्वस्थ चयापचय का समर्थन करता है

11. ग्लूटेन-मुक्त

12. संभावित कैंसर-रोधी गुण

अपने आहार में देशी मकई को शामिल करने से ये स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, जो समग्र कल्याण में योगदान देता है और विभिन्न शारीरिक कार्यों का समर्थन करता है। इसका सेवन विभिन्न रूपों में किया जा सकता है, जिसमें उबला हुआ, भुना हुआ या पारंपरिक व्यंजनों में कॉर्नमील के रूप में शामिल है।